‘Ndujattone – Colomba Pasquale artigianale con gocce di ‘Nduja
40,00 €
La Colomba ‘Ndujattone è un prodotto da forno a lievitazione naturale di altissima qualità. Una specialità creata da una ricetta semplice e raffinata in cui ogni singolo ingrediente viene selezionato con cura, come la ‘nduja.
La Colomba alla ‘nduja, creata dal mastro fornaio Marco Macrì, viene creata con una lavorazione lenta a lunga levitazione. Simile alla colomba artigianale pasquale, se ne distingue per leggerezza, ingredienti e capacità di conservazione, da proporre quindi in ogni momento dell’anno. Le sue note dolci/salate e piccantine della ‘nduja donano un’esplosione di gusto tale da sorprendere anche i palati più ricercati.
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Ndujattone Colomba con gocce di `Nduja di Spilinga
Ingredienti: farina di frumento, acqua, `nduja di spilinga 12% (grasso di suino, carne di suino, peperoncino dolce e piccante, sale), zucchero, tuorlo d'uovo, burro, lievito naturale, sale, miele, latte, alcol (prima di chiudere il sacchetto).
Può contenere glutine, latte, soia, sesamo e frutta a guscio.
Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e sbalzi di temperatura. prima della degustazione si consiglia di tenere il prodotto ad una temperatura di 30° per 5-6 ore.
Si consiglia di consumare il prodotto nel più breve tempo possibile in quanto non contiene conservanti.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Energia kj 1665 Kcal 398
Grassi 12,75 g
di cui grassi saturi 12,65 g
Carboidrati 41,04 g
di cui zuccheri 14,50 g
Proteine 9,50 g
Sale 1,65 g
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 Kg, 500 gr |
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