Le immagini dei prodotti sono puramente indicative. I prodotti potrebbero presentare variazioni estetiche rispetto alla foto a causa del processo artigianale di produzione.

Ruvetto – Panettone artigianale al cioccolato e frutti di bosco

40,00 €

Panettone artigianale al cioccolato e frutti di bosco

 

Ruvetto nasce dall’incontro tra il profondo amaro del cacao e la dolcezza selvatica di more, mirtilli e ribes rosso. Marco Macrì firma un panettone artigianale che seduce già alla vista, la sua intensa copertura di cioccolato ai frutti di bosco decorata dalle inconfondibili Crunchy Beads che abbracciano un impasto al cacao Black Intensive.

Lievitazione naturale, niente conservanti, tutta la tradizione pasticcera calabrese in un panettone tutto da scoprire.

Esaurito

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Ruvetto - Panettone artigianale al cioccolato e frutti di bosco

Peso: 1 Kg

Ingredienti: farina di frumento "00", acqua, zucchero, tuorlo d'uovo, burro, uova fresche categoria A, sale, miele, lievito naturale, cacao amaro, cioccolato fondente 70% (grasso vegetale (palmisto, cocco), zucchero, cacao magro, lattosio, emulsionante lecitina di soia, aromi), cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante lecitina (di soia)), frutti di bosco (mora di rovo, zucchero, mirtillo, ribes rosso, sciroppo di glucosio, acidificante: E330 acido citrico, aromi), vaniglia.

Copertura: zucchero, grassi vegetali (palmisti, cocco), LATTOSIO, LATTE scremato in polvere, emulsionante (lecitina di SOIA), aromi, grumble di frutti rossi 12% (zucchero, oli vegetali (cocco, girasole, cacao), farina di riso, LATTE magro in polvere, BURRO, polvere di frutti rossi disidratati 5% (fragola, ribes nero, mirtillo, mora, lampone), amido di mais, zucchero), LATTE intero UHT, sciroppo di glucosio, estratto di ravanello, barbabietola, carota, estratto naturale di oliva, cartamo, olio di girasole, E162, maltodestrine, lampone in polvere. Crunchy Beads Mix (sferette di estrusi di riso ricoperti di cioccolato al latte, bianco e fondente (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, pasta di cacao, emulsionante lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), estruso di riso (farina di riso, zucchero, malto di frumento, sale), agenti di rivestimento: E904, E414).

Può contenere glutine, latte, soia, sesamo e frutta a guscio.

Alcol (prima di chiudere il sacchetto).

Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e sbalzi di temperatura. Prima della degustazione si consiglia di tenere il prodotto ad una temperatura di 30° per 5-6 ore.

Si consiglia di consumare il prodotto nel più breve tempo possibile in quanto non contiene conservanti.

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