Colomba Artigianale Tradizionale 1 Kg

40,00 

La nostra Colomba Artigianale Tradizionale è preparata secondo il processo di lavorazione della tradizione artigiana che prevede vari step di preparazione fino ad arrivare alla lievitazione finale. Seguiamo con pazienza ogni fase di lavorazione lavorando con passione l’impasto per creare la nostra colomba artigianale, lavorata rigorosamente a mano rispettando con pazienza i lunghi tempi di lavorazione. Dopo la lunga lievitazione, la colomba viene cotta in forno e poi decorata con glassa bianca e granella di zucchero. È un dolce che richiede molta pazienza e abilità nella lavorazione, e rappresenta un simbolo della tradizione culinaria italiana durante le festività pasquali.

Esaurito

COD: CODICE-COLOMBA-TRADIZIONALE Categoria:

Colomba Tradizionale 

Ingredienti: farina di frumento, burro, acqua, zucchero, tuorlo d'uovo, uova fresche categoria A, sale, latte, miele, lievito naturale, Arancia candita (scorze d'arancia, zucchero, glucosio), Cedro candito (scorze di cedro, zuc-chero, glucosio), Pasta di agrumi canditi (scorze di arancia, scorze di limone, scorze di mandarino, zucchero, glucosio), vaniglia bourbon in bacche.

Per la copertura: mandorle, albume d'uovo, zucchero, farina di riso, farina frumento maltato.

Può contenere glutine, latte, soia, sesamo e frutta a guscio.

Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e sbalzi di temperatura. prima della degustazione si consiglia di tenere il prodotto ad una temperatura di 30° per 5-6 ore.

Si consiglia di consumare il prodotto nel più breve tempo possibile in quanto non contiene conservanti.

Lista allergeni: glutine, latte, uova, cioccolato bianco, lievito naturale.

 Valori medi per 100 g di prodotto:

Energiakj 1612, Kcal 386
Grassi15,40 g
di cui grassi saturi9,90 g
Carboidrati55 g
di cui zuccheri29,70 g
Proteine7,70 g
Sale0,44 g

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